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第一次使用：

1. 首次使用前，要把標貼撕去，用清水將各種微小灰塵沖洗乾淨

2. 用軟布擦乾後，在鍋內塗上一層薄薄的食用油（牛油及豬油除外）

3. 用廚房紙巾將多餘的油拭去即可

使用與保養方式：

1. 烹調時應使用不沾鍋專用鍋鏟用，如耐熱尼龍、塑料或木製的鍋鏟，避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不沾鍋的表面

2. 不粘廚具傳熱均勻，使用時只須用中至小火，便可烹調出美味食物。採用大火時，鍋內必須有食物或水

3. 烹煮料理後須待溫度稍降，再用清水洗滌，勿立即用冷水清洗，亦可利用餘溫到入一些溫水，之後便很容易清洗。遇上頑固污跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦

4. 需連續烹煮時，可用廚房紙巾擦乾淨前一道菜的湯汁後，繼續下ㄧ道菜的烹煮，如非要清洗，建議使用溫水稍微清洗後，再繼續烹煮

5. 堅硬食材建議用不锈鋼鍋具亨煮料理

6. 請勿在鍋中直接切割食材，以免刮傷不沾塗層

7. 請用不沾鍋專用海棉淸洗

**正常使用保養可以延長不沾鍋壽命

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